Cuisine

Cuisine marocaine: recettes, couscous, tajine, livre de cuisine. Cuisine-marocaine.Net a une double ambition, faire connaître les recettes marocaines et des meilleures cuisine au monde .

Lexique Achamel

Ce lexique a été réalisé par l'équipe achamel . Celui-ci décrit les principaux termes utilisés dans le domaine scientifique et technique ,dans les différents niveaux d' études (collège – - bac – université - …). Adapte au programme du ministre l'Education national au Marocain .

Catégories

»    Boissons
»    Couscous
»    Desserts
»    Divers plats
»    Pâtisseries
»    Poissons
»    Salades
»    Soupes
»    Tajines
»    Viandes
»    Volailles

› Envoyer à un ami



... Boissons ...

   Titre حساء الخضار     
   المقادير * لتر من مرق الدجاج * 1 حبة جزر * 1 حبة بطاطا * بصلة خضراء * 1حبة كوسا * عود كرفس (سلري) * كوب من الذرة * ملح * فلفل أسود طريقة التحضير 1 تقطع الخضروات إلى مكعبات صغيرة 2 تضاف الخضروات إلى مرق الدجاج وكذلك يضاف الملح والفلفل الأسود ويترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات ثم يقدم ساخنا

   Nom & Prénom : حساء الخضار  حساء الخضار | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre عصير الايسكريم مع الموز     
   1 حبة موز 1 مغرفة ايسكريم بطعم الموز 2 1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد) 1 علبة x 170غ قشطة 1 رشة جوز الطيب (مطحونة) الطريقة توضع الموزة مع الايسكريم وحليب نستله المكثف المحلى والقشطة في الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب

   Nom & Prénom : عصير  عصير | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre عصير الليمون بالنعناع     
   ((المقادير )) كوب ماء ربع كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم عشرة ورقات نعناع (( الطريقة)) تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع

   Nom & Prénom : عصير  عصير | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre عصير الفراولة     
   الطريقة تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس للتزين تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

   Nom & Prénom : boissons  boissons | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre عصير بالحليب وقرع اخضر     
   2حبات قرع اخضر نصف لتر من الحليب كاس ياغورة بتاع بيسطاج 1كيس فاني سكر حسب الدوق يصلق قرع حتى يطيب ويصفى ونتركه حتى يبرد ويطحن مع ياغورة وسكر والحليب وفاني في خلاط كهرباء ويقدم بردا عندما تشربينه يشبه عصير افوكا جربيه وسوف تحكمي بنفسك

   Nom & Prénom : boissons  boissons | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre boissons     
   المقادير 3 ورقات نعناع اخضر ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 2 كيس شاي الوزه 3 ونصف كوب ماء مغلي كوبين ماء بارد نصف كوب سكر عصير 3 ليمون عصير 3 برتقال الطريقة اطحني النعناع اضيفي اليه اكياس الشاي والزنجبيل اضيفي الماء المغلي واتركيه 7دقائق نزيل الاكياس ونضيف السكر نحرك حتى يذوب السكر نضيف عصير الليمون والبرتقال نمزجه جيدا ونقدمه باردا

   Nom & Prénom : boissons  boissons | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre salade marocaine     
   1 poivron vert 2 tomates 1 concombre 1 petit oignon du sel et du poivre 1 cuillère à soupe d 'huile 1 cuillère à café de vinaigre quelques olives noires

   Nom & Prénom : Habiba  Habiba | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre Papillotes de poisson     
   Pour 4 personnes 4 pavés de poisson blanc (ici du cabillaud) 2 carottes 1 oignon 2 tomates 1 courgette 8 cuillères à soupe de semoule 1 citron quelques feuilles de persil 4 grand carrés de papier aluminium Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Repos 0 mn Temps total 30 mn

   Nom & Prénom : Cécile Lamarque  Cécile Lamarque | Paris - France    Envoyer à un ami     




Page de résultats : 10/15          |< Précédent  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  Suivant  >| 


E-documents

Plus de 100 000 liens de documentation en ligne, format PDF ou DOC (WORD) ou PPT (PowerPoint), classés par catégories (informatique, chimie,physique …. ) , vous êtes étudiant ? élève? ou professionnel? achamel vous aidera dans votre domaine. . achamel vous aidera dans votre domaine.

Bâtir ensemble le maroc Qui Gagne

Vos idées sont également très précieuses (cours, remarques ...) que nous proposons Ne sont pas exclusifs! N’hésitez pas à nous faire part de vos propositions pour faire connaître et aider Achamel
Un grand merci à tous ! - Equipe achamel
Achamel ! Portail de formation et de documentation en ligne . propose plusieurs services gratuits!
Lycéens |  E-documents |  Video |  Madariss |  chaines TV |  Jeux |  Petites annonces |  Forum
Achamel.net ! Un portail marocain .Email : contact.achamel@Gmail.com - Tel : 06.55.93.93.03
Copyright © 2006 - 2012 Achamel ! Tous droits réservés.