Cuisine

Cuisine marocaine: recettes, couscous, tajine, livre de cuisine. Cuisine-marocaine.Net a une double ambition, faire connaître les recettes marocaines et des meilleures cuisine au monde .

Lexique Achamel

Ce lexique a été réalisé par l'équipe achamel . Celui-ci décrit les principaux termes utilisés dans le domaine scientifique et technique ,dans les différents niveaux d' études (collège – - bac – université - …). Adapte au programme du ministre l'Education national au Marocain .

Catégories

»    Boissons
»    Couscous
»    Desserts
»    Divers plats
»    Pâtisseries
»    Poissons
»    Salades
»    Soupes
»    Tajines
»    Viandes
»    Volailles

› Envoyer à un ami



... Tajines ...

   Titre :  tajines     
   طاجين السردين بالخضر على الطريقه المغربيه جزر منقي ومصلوق نص سلقة ومقطوع لدوائر دوائر البطاطس فلفل أخضر حلو مقطع دوائر فلفل اخضر حلو مقطع شرائح ليمون حامض مقطع شرائح سمك السردين كمية تكفي لملئ الطاجين الطريقة لاعداد الصلصة المعدنوس والحامض الملح الابزار (فلفل اسود) سكين جبير التحميرة( فلفل حلو مطحون ) الكمون الثوم زيت الزيتون تخلط هده المقادير مع بعضها جيدا يدهن سمك السردين بالصلصه جيدا ثم نضع سمكه فوق اخرى نضع الجزر في اسفل الطاجين ثم نضع دوائر البطاطس نضع قطع السمك فوق البطاطس نضيف الملح + ابزار + الربيع + الكامون + ثوم مطحون على صلصة الطماطم ثم نصبها فوق السمك نضع الطاجين فوق نار مهيله حتى يطيب جيدا

   Nom & Prénom : TAJINES  TAJINES | casa - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre :  tajines     
   طاجـن سمك( على الطريقه المغربيه) المقاديـر سمك فيليه (هامور) عصير ليمون زيت زيتون كزبرة خضراء مفروم ناعم بقدونس أخضر مفروم ناعم كمون مطحون كزبرة مطحونة شطة حارة ناعمة شطة حارة خشنة ملح و فلفل بطاطس فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات فلفل أحمر حامي (أختياري) صلصة طماطم حلقات ليمون زيتون بدون بذر الطريقـة يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس يُتبل السمك في الخليط السابق تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى شرائح سميكة تُوضع حلقات البطاطس في الطاجن ثم يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء يُغطى الطاجن ويُترك على النار حتى ينضج لمدة 15 20 دقيقة حسب حجم السمك

   Nom & Prénom : tajines  tajines | casa - Maroc    Envoyer à un ami     






E-documents

Plus de 100 000 liens de documentation en ligne, format PDF ou DOC (WORD) ou PPT (PowerPoint), classés par catégories (informatique, chimie,physique …. ) , vous êtes étudiant ? élève? ou professionnel? achamel vous aidera dans votre domaine. . achamel vous aidera dans votre domaine.

Bâtir ensemble le maroc Qui Gagne

Vos idées sont également très précieuses (cours, remarques ...) que nous proposons Ne sont pas exclusifs! N’hésitez pas à nous faire part de vos propositions pour faire connaître et aider Achamel
Un grand merci à tous ! - Equipe achamel
Achamel ! Portail de formation et de documentation en ligne . propose plusieurs services gratuits!
Lycéens |  E-documents |  Video |  Madariss |  chaines TV |  Jeux |  Petites annonces |  Forum
Achamel.net ! Un portail marocain .Email : info@achamel.net - Tel : 06.62.31.71.91
Copyright © 2006 - 2010 Achamel ! Tous droits réservés.