Cuisine

Cuisine marocaine: recettes, couscous, tajine, livre de cuisine. Cuisine-marocaine.Net a une double ambition, faire connaître les recettes marocaines et des meilleures cuisine au monde .

Lexique Achamel

Ce lexique a été réalisé par l'équipe achamel . Celui-ci décrit les principaux termes utilisés dans le domaine scientifique et technique ,dans les différents niveaux d' études (collège – - bac – université - …). Adapte au programme du ministre l'Education national au Marocain .

Catégories

»    Boissons
»    Couscous
»    Desserts
»    Divers plats
»    Pâtisseries
»    Poissons
»    Salades
»    Soupes
»    Tajines
»    Viandes
»    Volailles

› Envoyer à un ami



... Salades ...

   Titre الخس بالتون     
   سلطة الخس بالتون الخس طماطم بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات تونة خبز مكعبات مقلي في الزيت بورو مقطع صغير معدنوس للتزيين ملح وزيت وخل الطريقة نمزج المقادير مع بعض ونزينها بالمعدنوس مفروم

   Nom & Prénom : الخس  الخس | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة     
   سلطة على شكل كيكة المقادير بطاطس مسلوقة ومهروسة ما يونيز جبن سايل ملح الحشوة سلطة كنتاكي ومكونة من جزر مبروش ملفوف (كرنب) ما يونيز قليل من السكر ملح طريقة التحضير أول شي أخلطي البطاطس المهروسة في فرامة البصل مع الجبن السايل والما يونيز والملح بطني قالب التشيز كيك بـ نايلون وإبدأي بفرد البطاطس المهروسة في القالب حضري الحشوة وضعيها داخل تجويف البطاطس وأدخليها الفريزر لمدة نصف ساعة أو ساعتين في البراد أقلبيها في صحن وقدميها

   Nom & Prénom : سلطة  سلطة | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة سلطة     
   المقادير مكرونة مسلوقة في ماء مملح نصف افوكا فجل مقطع طماطم صغيرة زيتون اسود مزاريلا فرش او جبن ابيض رشة زعتر ناشف خل وزيت وملح الطريقة نمزج الجميع مع بعض إلا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر وبالصحة والعافيه

   Nom & Prénom : سلطة  سلطة | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة المعكرونة     
   المقادير علبة معكرونة ريشيّة الشكل Penneملعقة طعام من الملح وربع كوب من الزيتنصف كوب من الحبق الطازج المفروم ربع كوب من البقدونس المفروم، ٤ الى ٥ فصوص من الثوم المسحوقثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون ملح وفلفل أبيضكوب من جبن الغرويير، مبشور، نصف كوب من جبن الموزاريلا، مبشور طريقة التحضير يسكب مقدار كبير من الماء في طنجرة (قدر) مع ملعقة طعام من الملح، ويوضع فوق النار حتى الغليان تضاف المعكرونة إلى الطنجرة، ومن ثم الزيت يترك الكل يغلي فوق النار حتى تصبح المعكرونة شبه ناضجة يصفّى الماء من الطنجرة تخلط المعكرونة مع صلصة الحبق، ثم يضاف إليها برش جبن الغرويار والموزاريلا يخلط الكل فوق النار حتى يذوب الجبن تقدم السلطة ساخنة بمثابة مقبّل، أو يمكن تقديمها بمثابة طبق جانبي مع اللحم

   Nom & Prénom : سلطة  سلطة | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة الخضر     
   سلطة الخضر بالصور علبة درة باربا مسلوقه خيزو مسلوق بطاطا مسلوقة مطيشة مقطعه كرنيشو مقطع علبة الطون مكرونة الفراشات او اي نوع مسلوق نرتبها حسب الشكل المرغوب نجهز صلصة من زيت الزيتون وعصير حامضة ملح ابزار ونسقي بها الخضر

   Nom & Prénom : سلطة  سلطة | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة السبانخ     
   المقادير * 3 كوب سبانخ مقطعة قطع كبيرة * 1 فلفل احمر مقطع مربعات متوسطة * 1 كوب كزبرة مفرومة * 1 كوب بقدونس مفروم * 2 ليمون مخلل مقطع صغير * 2 فص ثوم مفروم * فلفل اسود ، ملح زيت زيتون الطريقة * يوضع الفلفل والثوم علي النار مع زيت زيتون (لا يترك كثيرا علي النار ) * يضاف السبانخ ويغطي ويترك لمدة قليلة * تقلب ويضاف عليها الليمون والكزبرة والبقدونس لمدة قليلة * يرفع عن النار وتقدم

   Nom & Prénom : سلطة السبانخ  سلطة السبانخ | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة الخضار     
   المقادير نصف كلغ من الطماطم الحمراء ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة ( 5 سنتم ) نصف كلغ من الخيار ، مقطع إلى حلقات نصف خسة ، مفرومة فرما خشنا حبة فليفلة خضراء حلوة ، مفرومة فرما خشنا بصلة متوسطة الحجم ، مقشرة و مفرومة فرما خشنا نصف حزمة من البقلة الخضراء ، مزالة أوراقها و مغسولة و مصفاة نصف كوب من أوراق النعناع 3 فصوص من الثوم ، مقشرة و مهروسة مع رشة من الملح ربع كوب من عصير الليمون الحامض ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة ) ملعقة طعام من رب الرمان ( حسب الرغبة ) ربع كوب من زيت الزيتون طريقة التحضير اخلطي الثوم مع الزيت و الحامض و رب الرمان و الملح جيدا إخلطي الخضار في وعاء ثم أضيفي خليط الثوم و امزجيهما جيدا قدمي السلطة مباشرة إلى جانب مختلف الأطباق

   Nom & Prénom : سلطة  سلطة | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     

   Titre سلطة قوس قزح     
   المقادير 4 ك خس افرنجي 2 فليفلة صفراء متوسطة الحجم و منزوعة البذور مقطعة شرائح 1 و 1 2 ك ملفوف أحمر مقطع شرائح رقيقة 1 و 1 2 ك شرائح جزر طماطم صغيرة (بحجم الكرز) منصفة 1 خيارة كبيرة مقشرة و مفرومة الطريقة اعملي المقادير طبقات في وعاء زجاجي و قدميها بعد أن تضعي فوقها الصوص المفضل لديك وقت التحضير 15 دقيقة تقدم 6 حصص للحصة الواحدة (بدون الصوص) عدد الحريرات 46 حريرة عدد غرامات الدهون 0 الكالسيوم 44 ميلي غرام البروتين 2 غرام الألياف 3 غرام

   Nom & Prénom : سلطة  سلطة | casablanca - Maroc    Envoyer à un ami     




Page de résultats : 1/6           1  2  3  4  5  6  Suivant  >| 


E-documents

Plus de 100 000 liens de documentation en ligne, format PDF ou DOC (WORD) ou PPT (PowerPoint), classés par catégories (informatique, chimie,physique …. ) , vous êtes étudiant ? élève? ou professionnel? achamel vous aidera dans votre domaine. . achamel vous aidera dans votre domaine.

Bâtir ensemble le maroc Qui Gagne

Vos idées sont également très précieuses (cours, remarques ...) que nous proposons Ne sont pas exclusifs! N’hésitez pas à nous faire part de vos propositions pour faire connaître et aider Achamel
Un grand merci à tous ! - Equipe achamel
Achamel ! Portail de formation et de documentation en ligne . propose plusieurs services gratuits!
Lycéens |  E-documents |  Video |  Madariss |  chaines TV |  Jeux |  Petites annonces |  Forum
Achamel.net ! Un portail marocain .Email : contact.achamel@Gmail.com - Tel : 06.55.93.93.03
Copyright © 2006 - 2012 Achamel ! Tous droits réservés.